葉っぱを食べよう

帰りがけにサニーレタスが100円だったから買った。買ってしまったので仕方なく消費するために考えた結果、冷凍庫からはみ出てた豚ひき肉で野菜入れてそぼろ作ってサンチュ状態で食べた。美味しかった…。てかそぼろは大量に余った。相変わらず料理の量がつかめません。明日も食べよ。明日は残業だけど。

　レタスは実は生食よりもスープとか炒め物とかで食べる方が好きです。葉っぱの水分量と戦うドレッシングを作るのが大変なんだ…！常備ドレッシングを何か開発したいなあ。最近の手抜き系で一番おいしかったのはポン酢マヨネーズでしたが。あれはお手軽で良い。あと生食基本の葉っぱは食べても食べても結局カサが足りない気になるこのがっかり感。もさもさした葉っぱを湯がいたらすごくへたれるので。なら最初っからへたれた方を食べたいなーとか思ってしまう…。

　今日はほとんど何もしてないのになんか疲れたなあ。さー、寝よ。明日からはしばらく怒涛だものー。